Nuestra historia
Una cocina debarrio, conproducto de huerta.
Empezamos con una brasa de olivo y una idea simple: cocinar lo que da la costa y la sierra, sin artificio. Hoy seguimos comprando a los mismos productores.
Mesa larga, aceite bueno y tiempo para quedarse.
La carta
Para compartir,para quedarse.
- 16 €
Ensalada de tomate raf y ventresca
Aceite de Antequera, sal en escamas, orégano
- 14 €
Espeto de sardinas
Brasa de olivo, limón asado, pan de cristal
- 28 €
Arroz meloso de gamba roja
Fondo de cabeza, alioli de azafrán
- 31 €
Cordero lechal a baja temperatura
Verduras de temporada, jugo de romero
- 15 €
Verduras a la brasa
Romesco, almendra marcona, hierbas
- 9 €
Tarta de queso y naranja
Miel de caña, flor de azahar
Mesa, brasay mar.
Lo que dicen.
Reservas
Guardamostu mesa.
Martes a domingo · 13:30–16:00 y 20:30–23:30. Para grupos de más de 8, escribinos.